Refugee Canteen

good friends. good food. good life.

Refugee Canteen ist eine Akademie, die Menschen mit Migrationshintergrund sowie Geflüchteten eine Grundlagenausbildung für gastronomische Berufe ermöglicht. Praxisnahe Wissensvermittlung in einer voll ausgestatteten Lehrküche und das Erleben der gastronomischen „Echtwelt“ stehen im Vordergrund. Unterstützung kommt von renommierten Restaurants und Hotels, indem sie interessante Einsatzstellen zur Verfügung stellen.

Es geht nicht nur um das Handwerkliche, sondern auch das kulturelle Verständnis der gastronomischen Branche und Gesellschaft. Am Ende der Teilnahme kann die Integration nahtlos in eine versicherungspflichtige Beschäftigung, eine duale Ausbildung oder eine weiterführende Anschlussperspektive übergehen. Die Tür zum Arbeits- und Ausbildungsmarkt wird geöffnet und wirkt gleichzeitig dem Fachkräftemangel im Gastgewerbe entgegen.

Das 25hours HafenCity ist von Beginn an bei der Refugee Canteen dabei. Konstruktiver Sparringspartner bei der Integration von Geflüchteten und immer bereit einen Schritt weiter mit uns zu gehen. Das ist die Grundlage unserer vertrauensvollen Zusammenarbeit. 25hours Hotels und Refugee Canteen sind zwei Marken, die Hospitality einen neuen Raum geben – Danke!

Benjamin Jürgens, Gründer der Refugee Canteen

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