San Paolino

San Paolino

Vores team af unge kokke på restaurant San Paolino har skabt en elegant, frisk, sæsonbestemt menu - meget italiensk, men med et moderne twist.
Det underliggende koncept er: "Intet bliver spildt". Hver ret er designet til at få mest muligt ud af hver ingrediens, kreativt genbruge selv affald og opnå retter, der er behagelige for ganen og behagelige for øjet, med sammenflettede smage og balancer, der aldrig er helt forudsigelige.
Restauranten ligger i den grønne og fortryllende indre gårdhave på 25hours Hotel Piazza San Paolino med sin enorme og spektakulære glaskuppel. Det indkommende lys oplyser den spektakulære fantasiskov med enorme, frodige potteplanter, hvilket gør det til et magisk sted på alle tider af døgnet.
Hvis du er på udkig efter noget andet end den sædvanlige Trattoria-mad, er Ristorante San Paolino det rigtige sted for dig.