SHUKA CAFE

SHUKA CAFE

TEL AVIV BAKERY, HUMMUS & DRINKS
Challah-sandwiches, friske Jerusalem-bagels, hummus-tallerkener, BOMBA-kaffe og drikkevarer: SHUKA CAFE kombinerer Tel Aviv-bageri med street food-marked, cafékultur med cocktailbar. Den lille grandkusine til BAR SHUKA har ikke glemt sine oldeforældres opskrifter på bagning. Samtidig tager hun en øl og grillede kyllingevinger på Shuk'Ha Carmel, hendes yndlingsmarked i Tel Aviv. Uundgåelig i lobbyen på 25hours Hotel The Trip i stationskvarteret med farverige siddepladser, både indendørs og udendørs. Her finder du den fremragende BOMBA-kaffe sammen med cocktails og israelske øl. En sjældenhed er det jødiske bageritilbud. Udover friskbagte søde rogelach er der originale Jerusalem-bagels og challah-brød. Challah er vigtigt i jødisk kultur, et fluffy brioche-lignende flettet brød, der spises på alle helligdage og shabbat.