La Stanza di Bacco avec la cave à vin adjacente est située au rez-de-chaussée du bâtiment avec un accès direct au Ristorante San Paolino avec son impressionnante coupole en verre. Large fenêtres en verre permettent à la lumière naturelle d'inonder la salle, qui est équipée d'une Large, table en bois rustique. Cette salle de 19 m² est donc parfaite pour Small réunions, entretiens ou dîners privés dans une atmosphère détendue.