Da oltre cinque anni la famiglia Isoletta propone un concetto di trattoria che oggi abbiamo perfezionato con il nome di Isoletta Pinsa-Mozzarella-Pasta.
Il nostro concetto mediterraneo vuole trasportare gli ospiti in una trattoria del sud Italia. Vivere Italiano! - vivere come un italiano, questa è la nostra filosofia e la nostra motivazione come padroni di casa. Pinsa, mozzarella e pasta sono i tre pilastri su cui si fonda il nostro ristorante.