San Paolino

San Paolino

Il nostro team di giovani chef del ristorante San Paolino ha creato un menù elegante, fresco, stagionale, italiano, tradizionale - ma con un tocco contemporaneo. 
Il concetto di base è: “non si butta via nulla”. Ogni piatto è studiato per sfruttare al massimo ogni ingrediente, riutilizzando in modo creativo anche gli scarti e ottenere piatti piacevoli al palato e gradevoli alla vista, con intrecci di sapori ed equilibri mai scontati. 
Il ristorante si trova nella verde e incantata corte interna del 25hours Hotel Piazza San Paolino con la sua enorme e spettacolare cupola di vetro. La luce che vi filtra illumina il grande ambiente decorato con enormi e rigogliose piante in vaso, rendendolo un luogo magico in ogni momento della giornata.
Se cercate qualcosa di diverso dalle solite proposte che si trovano in trattoria, il Ristorante San Paolino è il posto giusto per voi!