Silvester am Hafen

Silvester kommt schnell und wie immer unverhofft. Zum Jahreswechsel Lust auf einen entspannten Abend mit gutem Essen, aber ohne viel Chichi? Dann haben wir im 25hours Hotel Hamburg Hafencity genau das Richtige.

Silvester im heimat Restaurant

Bei uns im heimat Restaurant gibt es ein 6-Gang-Menü zu EUR 119 pro Person inklusve Aperitif.

Nach dem Essen darf’s noch weiter gehen?
In der Boilerman Bar im Alten Hafenamt geht es sicher länger.

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Geflügelleberparfait
Schwarzwurzel | Apfel | Walnuss | Feldsalat

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Helgoländer Hummersuppe

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Nordseeheilbutt
Rieslingsosse | Topinambur | Wildkräuter

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Rote Beete Sorbet
Birne | Balsamessig

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Rücken und Bäckchen vom Holsteiner Rind
Trüffeljus | Sellerie | Urkarotte

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Schokoladentarte
Karamell | Haselnuss | Quitte


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