COMPANION Dolceamaro Bar

COMPANION Dolceamaro Bar

Baren på 25hours Hotel Florence er traditionel italiensk og kosmopolitisk international på samme tid. Menuen er domineret af bitter-søde klassikere, der kombinerer bitter, likør eller vermouth. Negroni er måske den mest solgte, men der er også moderne fortolkninger af dolce-amaro. Gennem den berømte "Buchetta del vino", et historisk hul i væggen, serveres glasset med vin også direkte på gaden. Alla salute!