SHUKA CAFE

SHUKA CAFE

Boulangerie de Tel-Aviv, houmous & boissons
Sandwichs de Challah, bagels frais de Jérusalem, assiettes de houmous, café BOMBA et boissons : SHUKA CAFE combine boulangerie de Tel-Aviv et marché de street food, culture du café et bar à cocktails. La petite cousine du BAR SHUKA n'a pas oublié les recettes de boulangerie de ses arrière-grands-parents. En même temps, elle va prendre une bière et des ailes de poulet grillées au Shuk'Ha Carmel, son marché préféré à Tel Aviv. Incontournable dans le hall de l'hôtel 25hours The Trip, dans le quartier de la gare, avec ses sièges colorés, à l'intérieur comme à l'extérieur. On y trouve l'excellent café BOMBA, ainsi que des cocktails et de la bière israélienne. L'offre de la boulangerie juive est une rareté. Outre les rogelach sucrés fraîchement cuits, on y trouve des bagels originaux de Jérusalem et du pain challah. Le challah est essentiel dans la culture juive, un pain tressé moelleux ressemblant à une brioche, consommé lors de toutes les fêtes et du Shabbat.